美＠Korea

日々増してくる寒さに耐え切れず、必ずカイロを持ち歩いて
います。
というより、常に背中に張っている状況なんですが＾＾；

さて、最近は緑茶をはじめ、色々なお茶を楽しんでいます。
その中でも「トゥングルレ茶」にはまっています。
たくさん作って、何か飲みたくなったらもっぱらコレ、という感じ。

「トゥングルレ」とは、ユリ科の白い花の咲く植物です。
その根っこを使うんですね。

昔から老化防止の特効薬とも言われているトゥングルレには
様々な効能があります。
新陳代謝を促進し、坑酸化作用がある為、肌の老化防止効果が高く美白にいいんです。
他にも疲労回復やストレスを解消する効果もあります。
弱っている体を丈夫にしてくれることから、韓国では大きな病気を
した後などお茶にして飲む習慣があります。
糖尿病の方が飲むと血糖値を下がることも認められています。
また、ミネラルやビタミンも豊富で、中枢神経を落ち着かせる
サポニン（朝鮮人参にも入っている）も豊富だそうです。

サポニンは癌を抑制する効果もいわれていますから、
トゥングルレ茶って本当に凄い飲み物なんですよ。

トゥングルレ茶のつくり方です。

お水　2リットルにトゥングルレを２切れ入れ、沸かすだけです。
弱めの中火にして、水が４分の３ぐらいになるまで煮ます。

煮た後のトゥングルレ茶です。

暖かいまま飲んでも良いし、他の容器に移しておいて、
お水の代わりに飲みます。
冷蔵庫に入れておいても良いし、今は冬ですので、常温のまま
置いてもかまいません。
もし、冷蔵庫に入れておくのであれば、飲むとき、少し暖めて飲んでも良いと思います。
ぜひ、美容効果もあるトゥングルレ茶を試してみてくださいね。

長女の受験も無事終わりまして、ホッとしているこの頃ですが、
皆さん、お元気ですか。

最近、主人のコレステロール値が高くなってしまって色々と調べていたのですが、玉ねぎの皮が良いということがわかりました。

今日は大発見！

玉ねぎの皮のお茶（？）です。

お水２．５リットル
玉ねぎの皮　５０グラム
（大体玉ねぎ４，５個ぐらい）

①お水から入れて煮る。
②最初は強火で煮始め、沸いてきたら弱火で１５分ぐらい
　煮る。
③食後、少しずつ飲む。

玉ねぎの皮は、コレステロールや血圧を下げてくれるので、
高血圧の予防にも良いそうです。
肝臓の解毒機能もあり、肝臓を保護してくれるし、風邪の予防にも良いとのことです。
また、血液を綺麗にしてくれるので、肌にも良くて小じわの予防にもなるんだそうです。
そして、いくら食べても副作用がないというのが何よりですね＾＾

お茶の他にも玉ねぎの皮を集めておいて、うどんや、ポトフ、
肉じゃがなど、様々な料理に玉ねぎの皮を入れているんですよ！
本当にびっくりするぐらい濃いダシが出ます。（コンソメ風味）
今まで捨てていたのがもったいない！
皆さんもぜひ、試してみてくださいね！

マキノ出版の「安心」の5月号に「お酢のパック」を載せていただきました。
去年も何度か「安心」に「チュヒ流キッチンエステ」を載せていただいたのですが……
一度もご報告（？）してなかったですよね？＾＾；

やり方についてかなり詳しく説明してありますので、ぜひ、
読んでみてください＾＾

今年は、毎年のように悩まされていた「肌の乾燥気味」を
打破（？）出来ました！！！
特別なこともしていなかったので、やはり毎日のケアが積み重なり、このような実を結んだのだと思います＾＾

冬の間の角質が気になるようでしたら、ぜひ「牛乳パック」を
やってみてくださいね。
その後、保湿のための「りんごパック」をお勧めします。

「りんごパック」です。

材料

りんご１個、　小麦粉小さじ２分の１　ぬるま湯　ちょっとだけ

① りんごをすり下ろす。
② 麦粉に少量のぬるま湯を入れ混ぜておく。
③ ②のりんごと小麦粉を混ぜる。
④ 顔に塗る。
⑤ ３０分ほど待つ。
⑥ ぬるま湯で洗い流す。
⑦ 化粧水や保湿クリームで整える。

りんごは肌に弾力を与え、乾燥し疲れきった（＾＾；）肌を
回復させてくれるんですよ！

先日、デッキに植えたお花です＾＾

…このまえ、「日本語はどうやって習ったのか」と聞かれました。
そう言えば、日本語学校に行ったこともなく、自己流で勉強して
いたことを思い出しました＾＾

高校生のとき、カタカナはもちろんひらがなも知らないまま
日本に来てしまって…
でも、そのために様々なカルチャーショックを実体験できたから
よかったかも？

たとえば、転校して初めて受けた授業は政治経済でした。
先生に指名された子が教科書を読むのですが、スラスラと読めないのを見て、驚いたのです。
「自分の国の言葉なのに、、、なぜ、スラスラと読めないんだろう」と不思議に思った私は家に帰って、親に聞いてみたのです。
すると日本語には音読みや訓読みなどがあり、色々な読み方が
あると言うのです。

一個の漢字にいくつも読み方があるということにびっくりしましたね。

韓国で使われている漢字の読み方は基本的に一つしかありません。
もちろん、例外はあるのですが、ちょっとしかないので紛らわしくないのです。

韓国でも漢字は習うのですが、私の時 は（今は違うようですが、、、）中学に入ってから週１時間のペースでした。
だから、日本に来た当初は苦労しました。
そして、もう一つ悩まされたのは韓国と違う漢字の形。
例えば、「くに」と言う字は日本だと「国」、韓国では「國」と書きます。
そんなわけで、、、
ひらがな、カタカナ、漢字の読み方、書き方まで最初からやって
いかなくてはなりません。
「とんでもない国に来てしまった…」と後悔（？）の毎日でしたね＾＾
まあ、自分の意思ではなく、親の都合で来たわけですから…
どうしょうもなかったのですが…

あれこれ、と考えているうち、色々なことが走馬灯のように
思い出されました。
これからはそのような「思い出話」も書いていこうと思っています
＾＾

さて、久々に晴れ、気温もぐ～んと上がりましたね。日曜日は…
おとといの日曜日、デッキに植えておいたお花を見ながら、
そして少しだけお茶の時間を設けました＾＾

久しぶりに「菊のお茶」を飲んだのですが、、、
菊の花の香りも楽しめてすご～く良かったです＾＾
もちろん香りだけではありませんよ！

菊の花は利尿作用や疲れた胃腸の回復に良いんです。
菊はいろいろな色の花がありますが、出来るだけ「白い菊の花」を使います。

菊の花は体を冷やす性質があります。他の色より白の菊の花の方が冷やす性質が弱いため、「白い菊の花」を使った方が良いのかな、と思います。

日頃おなかが冷える方、体が冷えやすい方は、あまりたくさん
飲まない方が良いかもしれません。

菊のお茶です。

材料
乾燥させた「白い菊の花」５，６個
（人数の多い場合は、一人に約、２個ぐらい追加すれば良いと
思ってください）

① ポットに菊の花を入れる。
② お湯を注ぐ。
③ 最初に注いだお湯は捨てる。
④ 再びお湯を入れる。
⑤ 約１分ほど待ってから頂く。（５，６回お湯を入れて飲んでも大丈夫ですよ）

先週は、新型インフルエンザでぶっ倒れていました＾＾；
去年の１１月と１２月に子供たちが新型インフルエンザになった時もうつらなかったのに…

とにかく１週間、丸々仕事を休み、寝ていたらすっかりよくなったのですが、病気している間、肌がくすんでしまって、どうもパッとしないんですね。
そういうわけで、くすみの原因でもある角質の除去作業にとりかかりました＾＾

作業にとりかかる、と大げさなことを言いましたが…＾＾
超簡単！！ベーキングパウダーを使うだけなんです！！！

今日はベーキングパウダーで角質除去！です＾＾

材料
ベーキングパウダー小さじ２分の一ぐらい。

①まず顔を濡らします。
②ベーキングパウダーを少しだけ水で混ぜ、顔に塗ります。
③約３分待ちます。
④洗い流し、保湿クリームを塗ります。

粒子の細かいベーキングパウダーは、肌に与える刺激が少ないため、脂性の肌はもちろん、敏感肌や乾燥肌にも良いんですよね。

先週はかなり暖かい日もあり、春の気配を感じられました！

先週は早稲田大学の期末試験でしたので、問題の作成など、
少しバタバタしていました。
が、試験も無事（？）終わり、成績を学務課に提出すれば、
嬉しい春休み！！！＾＾

今日も天然（？）入浴剤です！
寒い日々が続いている中、肩こりなどもひどくなったりしますよね。
ですので、今日は肩こり解消にも役に立つワインの入浴剤を
ご紹介します。

ワイン風呂

材料
ワイン（1カップ）だけ！

肩こりや筋肉痛がひどい時、ワインを入浴剤に使うと良いんです。
ワインに含まれているアルコール成分が、硬直した筋肉をほぐし、体内の老廃物を体外に排出させ、疲れを取ってくれるからです。

風邪の予防にも効果大あり！
ですから是非試してみてくださいね。
ワインの代わりにビールやシャンペンでも良いんですよ！

「韓方」の本の翻訳作業にとりかかってから約1年半、やっと去年の11月に出版されました！
「はじめての韓方」という本です。出版社はコモンズです。

カンポウ…。
中国や日本では「漢」の字を使って「漢方」と書き、韓国では「韓国の韓」を使って「韓方」と書きます。
「漢方」が中国から朝鮮半島に伝わり、韓国人の生活に深く関わっていくうちに、韓国独自の「韓方」に変化しました。
「はじめての韓方」は、そんな「韓方」をわかりやすく、そして実践しやすい様々なレシピとともに紹介した本です。

この本、韓国で有名な超美人韓方医キム・ソヒョン先生の書下ろしです。
キム先生とは、去年テレビの韓国美容番組でもご一緒させてもらいました。
またこの本の企画や翻訳のやり取りを通し、様々なことを学ばせてもらいました＾＾
その節は、ほんと～にお世話になりました＾＾

そもそも「韓方って何？」という方にも、楽しく、わかりやすく読んでいただける本だと思いますので、是非、手にとってみてほしいです＾＾

この本で健康になって今年一年ガンバッテいきましょう！
（去年はこの本の翻訳やテレビのロケなどで大変な1年でした＾＾；）

皆さん、新年明けましておめでとうございます！
새해 복 많이 받으세요！
「새」→新しい
「해」→年
「복」→福（漢字語で、福と書いて「복」と読みます）
「많이」→たくさん
「받으세요」→もらってください！
　　　基本形は「받다」
「～으세요(～세요」は、「～してください」と言う意味です。
だから直訳すると「新しい年、福をたくさんもらってください」という
意味になるんです。

３年ぶりに主人の実家のある神戸に帰郷し、２００９年の最後の日は、おじいちゃんと、主人、二人の子供、私そしてうちのワン
ちゃんハナと加古川市にある山に登りました。
登って降りてくるのに、３時間もかかりました！
久々の山登りに三日間は全身、筋肉痛で少しだけ（＾＾）大変でした。
が、神戸にいる間は「飲めや、食えや」の毎日で、それは、
それは,幸せな日々を送ることが出来ました＾＾
久しぶりにのんびり出来、これで今年も頑張れるかな～って感じです。

２０１０年になり、かなり寒くなってきたこともあって、
お風呂に入る回数も増えてきているのではないでしょうか。
私は日ごろ、様々な「天然入浴剤」を使っているのですが、
その中の一つをご紹介したいと思います。
今日は「緑茶の入浴剤」です。

紅茶風呂

材料

緑茶の葉っぱ大さじ２（紙パックに入れて）
（あるいはお茶のティーパックを５，６袋）

緑茶の葉っぱを紙パックに入れ、湯船に入れるだけ！

緑茶は血液循環を促進させ、体のむくみを取り、荒れてきた肌を
すべすべに整えてくれますので、是非、使ってみてくださいね。

いろんなお花が咲いたり、なぜか見るものすべて新鮮に映ったり、
春は大好きな季節ですが、強い風と黄砂と紫外線で肌が荒れやすくなる悩みの季節でもあります。

普段、ファンデーションをつけない私でも春はしっかりとつけるようにしますね。肌を保護してくれる「膜」を作ってあげないと肌に
かなりのダメージを与えることになりますからね。
そして…
この季節になるといそいそと買ってくるのが「緑茶」です。

緑茶に含まれているカテキンという成分は紫外線による老化を
防いでくれるんですよ。また消炎効果、殺菌効果もあります。

もちろん飲むのも健康にいいのですが、パックがこの季節の肌に
とてもいいんです。

「緑茶パック」を今日はご紹介したいと思います。

緑茶パック

材料

緑茶の粉 大さじ１
黄身１個分
小麦粉
ミネラルウォーター

①緑茶の粉に黄身、小麦粉、ミネラルウォーターを
入れ混ぜます。
（ホットケーキを作る時の感じになればよいです。）
②混ぜたものを満遍なく顔に塗り、１０分～１５分くらいおいて
おきます。
③ぬるま湯で洗い流します。
④化粧水や保湿クリームで整います。

１週間に２，３回くらいのペースでやると良いと思います。
シミなどのない綺麗な肌になりますよ＾＾

この間、子供の中学の卒業式がありました。
本人たっての希望で朝から「花束」を作って学校に向かいました。
昔（？）のように悲しんだりする様子はなく、皆が卒業式を大いに
楽しんでいるように見えました。
私の時は「卒業式」ってしみじみしていたんじゃなかったかな？

まあ、さておき後輩からもたくさんの花束が（花束というより、１輪ずつもらったのですが）プレゼントされていたのには驚きました！！

そのお花を見て、いま家で大いに癒されています＾＾

お花のお陰で癒しの毎日ですが、＋体にも癒し（？）を
与えています。
間食の代わりに摂っているレーズンです。

レーズンはビタミンAとB、カリウム、カルシウムなどのミネラルが
豊富！
レーズンのブドウ糖は疲れを取ってくれ、ペクティン、タニンは
腸の運動を活発にします。
また、葡萄の紫色の色素であるアントシアニンは抗酸化効果が
あり、老化を防止し血管を丈夫にします。
皮には抗がん効果のある優れた成分が入っているため、
癌の予防にもなるんだそうです。
そして、子供の成長に必要な成分が満遍なく入っているため、
子供の体力をつけたり、集中力も高めてくれます。
特に皮ごと乾燥させて作ったレーズンは生の葡萄の5倍以上も
栄養が入っているんだそうです。

だからしばらく我が家は「レーズン週間」になりそうです！！！

ところで、、、レーズンは甘いから虫歯になるのではないかと
思われるかもしれませんが、その心配はありませんよ！